Chama a atenção o número de bares e restaurantes (de todos os tamanhos e naturezas) abertos em Teófilo Otoni nos últimos meses. Para Giovani Cota, especialista no comércio local, consultado pelo VOX, o fenômeno se deve à reacomodação do mercado, vez que a pandemia fez com que o segmento se encolhesse de modo significativo.

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O especialista disse ao VOX que outro fenômeno considerado é o nível dos serviços prestados. Giovani Cota lembrou que, os investidores, durante o período de pandemia, tiveram tempo para pensar nos formatos e nos modelos de casas e serviços oferecidos em outros centros.

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Todavia, para outros observadores, a melhoria de bares e restaurantes que vai sendo verificada em Teófilo Otoni também serve para aprofundar a diferença entre as classes sociais que frequentam tais estabelecimentos, demarcando, como antes não havia, níveis sociais.